jxcaipu logo
芹菜丁炒木耳
2.5萬 熱度 143 收藏
狙量謎隊臨

芹菜一直被認為具有降血脂的作用，很多時候也用來做為治療一些生活中疾病的食材，“藥補不如食補”是我們一直推崇的最好的方法。而且吃起來口感爽脆，我就特別愛用臘肉炒著吃，香香的，帶著肉香，互相參雜著，很是美味呀！

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 300g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
醬油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜摘掉葉子，白開根部洗淨泥土。
  • 步驟 2/5
    因為買來的芹菜有點老，所以就切成丁，比較適合口味，木耳泡發用手撕成小片，切好蒜末，薑片。
  • 步驟 3/5
    熱過冷油，油熱後，放入蒜末，生薑爆香。
  • 步驟 4/5
    放入芹菜丁翻炒片刻。
  • 步驟 5/5
    接著放入木耳繼續翻炒，最後放入鹽和醬油炒熟即可！
小貼士

老點的芹菜切丁比較容易熟，也更有口感！

釋出於 2022-12-08
188
相關菜譜
寫評論