芹菜丁炒木耳
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芹菜一直被認為具有降血脂的作用，很多時候也用來做為治療一些生活中疾病的食材，“藥補不如食補”是我們一直推崇的最好的方法。而且吃起來口感爽脆，我就特別愛用臘肉炒著吃，香香的，帶著肉香，互相參雜著，很是美味呀！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
芹菜摘掉葉子，白開根部洗淨泥土。 -
步驟 2/5
因為買來的芹菜有點老，所以就切成丁，比較適合口味，木耳泡發用手撕成小片，切好蒜末，薑片。
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步驟 3/5
熱過冷油，油熱後，放入蒜末，生薑爆香。
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步驟 4/5
放入芹菜丁翻炒片刻。
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步驟 5/5
接著放入木耳繼續翻炒，最後放入鹽和醬油炒熟即可！
小貼士
老點的芹菜切丁比較容易熟，也更有口感！
釋出於 2022-12-08
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