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香芹百合炒牛肉
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綺春樹

幹百合潤肺的功效，我是買了點想給寶寶吃的，這次就泡發了跟牛肉炒，加入了香芹，味道好也更加的營養，牛肉不要炒太久，炒的久的會老嚼不動了哦，這道菜寶寶吃比較營養哦，牛肉也是寶寶身體需要的營養，我們大人吃也不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
香芹 200g
幹百合 50g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    幹百合提前泡發好洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/11
    香芹洗淨切段。
  • 步驟 3/11
    牛肉洗淨切絲。
  • 步驟 4/11
    鍋中熱油爆香薑絲蒜米後放入牛肉爆炒。
  • 步驟 5/11
    炒至牛肉變色就可以，立馬裝出來。
  • 步驟 6/11
    鍋中熱油把香芹倒入翻炒。
  • 步驟 7/11
    把之前炒牛肉出的汁水倒入鍋中。
  • 步驟 8/11
    待芹菜變色加入百合。
  • 步驟 9/11
    把之前炒好的牛肉也倒入鍋中。
  • 步驟 10/11
    加入適量鹽調味。
  • 步驟 11/11
    淋適量生抽翻拌均勻即可出鍋。
小貼士

牛肉千萬不要炒老了，第一次炒變色就出鍋。第二次放入鍋中就是加調味的，也不要再炒久了。

釋出於 2022-08-08
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