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百合炒牛肉
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腐嬤君

百合甘甜鮮味美,可以生吃,也可以炒菜、炒肉,今天就用它來爆炒,再加上牛肉,這個搭配炒出來的味道很好,好吃。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
百合 150g
適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
生粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉和百合備用
  • 步驟 2/7
    牛肉切片用蠔油和生粉奄一下
  • 步驟 3/7
    百合切頭切尾洗淨
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油炒香薑絲
  • 步驟 5/7
    下牛肉炒到牛肉八成熟
  • 步驟 6/7
    下百合爆炒1分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽和雞精調味出鍋
小貼士

百合不能炒久了,只要炒1分鐘就好,吃起來更加甘甜。

釋出於 2019-10-31
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