彩椒豆腐 - 彩椒豆腐的做法,彩椒豆腐怎麼做好吃,彩椒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

彩椒豆腐

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厥酵教約繕

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在早市買了幾個彩椒，這幾天做的菜就多了一種豔麗的色彩，彩椒本身沒有什麼味道，只是在營養上略勝一籌。配上豆腐也很好看。營養互補吧。

時間:10分鐘內

食材

彩椒 1個

豆腐 1塊

油適量

鹽適量

蔥 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆腐洗淨切塊
步驟 2/10

彩椒洗淨
步驟 3/10

彩椒切塊
步驟 4/10

蔥切段
步驟 5/10

熱鍋後放油下入豆腐塊手段炒勺晃動以防豆腐粘鍋
步驟 6/10

翻炒後加鹽調味
步驟 7/10

再下去蔥段
步驟 8/10

翻炒後再下入彩椒塊翻炒
步驟 9/10

放入雞精
步驟 10/10

醬油翻炒出鍋

小貼士

1炒豆腐一定要把鍋燒熱，避免豆腐粘鍋，不粘鍋還可以避免粘鍋；

2、煎豆腐金黃再依次放入蔥、彩椒；

3、出鍋前調味即可。

釋出於 2024-04-13