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洋蔥炒豬面肉
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噗哈哈哈XD

親們有吃過豬面肉嗎？沒吃過的話下次買菜問一下有沒有賣的，試一下吧，真的好好吃，可以用來炒，用來煲湯，煲過湯的豬面肉吃起來一點都不柴，而且還很滑嫩。

吃魚我們都知道吃魚面肉好吃，那豬肉肯定也要吃豬面肉咯，一定不會讓你失望的！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉面 150g
洋蔥 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
胡蘿蔔 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬面肉切片，用油，鹽醃一下備用；
  • 步驟 2/9
    洋蔥切絲；
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切小條；
  • 步驟 4/9
    準備姜蔥蒜以及洗淨的豆豉；
  • 步驟 5/9
    熱油鍋，爆香姜蔥蒜以及豆豉；
  • 步驟 6/9
    下豬面肉炒香
  • 步驟 7/9
    肉轉色後加入洋蔥和胡蘿蔔炒勻；
  • 步驟 8/9
    食材熟後加鹽調味；
  • 步驟 9/9
    上鍋前下蔥花。
小貼士

豬面肉會比瘦肉嫩好多，吃起來更滑，醃一下再炒更入味.

釋出於 2024-01-15
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