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榨菜炒青椒雞蛋
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憶涼歌
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雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
時間:10分鐘內
食材
青椒
200g
雞蛋
200g
榨菜
50g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青椒切碎
步驟 2/8
榨菜備用
步驟 3/8
.雞蛋打到碗裡
步驟 4/8
加入鹽,雞粉。打撒
步驟 5/8
油燒至七成熱,放入雞蛋,炒成小塊
步驟 6/8
鍋中放油,加入青椒,蔥末,鹽。炒熟
步驟 7/8
在加入榨菜。
步驟 8/8
在加入雞粉,翻炒均勻即可
小貼士
無
釋出於 2023-07-24
217
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