剁椒土豆片
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天氣熱了一直沒什麼胃口，今天不想吃土豆絲，換個口味做剁椒燒土豆片，有點微微辣，還挺開胃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
主食材備好 -
步驟 2/10
青椒洗淨切塊
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步驟 3/10
土豆切片，小蔥切5釐米左右一段
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步驟 4/10
鍋裡放油，大蒜片炸一下
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步驟 5/10
先放青椒到鍋中炒
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步驟 6/10
炒至青椒表皮稍微有點皺以後加土豆片繼續炒
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步驟 7/10
炒一分鐘左右加生抽
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步驟 8/10
加剁椒繼續炒熟土豆片後加鹽調味
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步驟 9/10
關火，加蔥段翻炒一下即可起鍋
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
小貼士
土豆切片後用清水泡著避免氧化。
釋出於 2023-03-24
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