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快手菜----剁椒土豆片
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傾城的美麗莊

喜歡剁椒,不光喜歡它的味道,也喜歡它的顏色。刺激著視覺的同時也刺激著味蕾。這道剁椒炒土豆片,雖然省時省力,做法簡單,但味道絕對不差哦!

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
剁椒 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
豬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆一個,洗淨去皮。
  • 步驟 2/7
    用工具切成片。(直接切水裡了)
  • 步驟 3/7
    控幹水份。
  • 步驟 4/7
    鍋裡下豬油燒熱,下土豆片翻炒。
  • 步驟 5/7
    加一勺剁椒。
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽炒勻。
  • 步驟 7/7
    下少許水略煮後起鍋撒香蔥。
小貼士

煮的時間視個人喜好,我個人偏愛軟一點的,喜歡脆的直接炒久一點。

釋出於 2024-04-19
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