青椒炒田螺
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憂鬱filth
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這個是中廣州人中秋的傳統菜式，也是平時一個下酒的好菜來的，味道很不錯的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
田螺洗淨把螺嘴剪去備用 -
步驟 2/7
紫須葉洗淨切成小片備用
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步驟 3/7
青椒洗淨切成長條狀備用
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步驟 4/7
熱鍋，下油，下蒜容，下田螺炒片刻
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步驟 5/7
下醬油，下白沙糖炒片刻
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步驟 6/7
下青椒下紫須葉炒勻後加水
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步驟 7/7
合上鍋滾上片刻即可上碟！
小貼士
在第五步如不想下醬油可用鹽來代替！而蒜容就是把大蒜頭切得很碎哦！
釋出於 2024-04-17
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