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黑木耳炒蛋
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定半暮未涼
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黑木耳已經泡了一天了,本也是打算昨晚火鍋裡面放的,可是即便放了一些以後,還剩下好多,就用兩個雞蛋做了這道菜。
時間:10分鐘內
食材
黑木耳
200g
雞蛋
2個
青椒
5個
蒜苗
2根
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
青椒洗淨,切成絲
步驟 2/9
泡好的黑木耳再稍微切一下
步驟 3/9
2個雞蛋打成蛋液
步驟 4/9
蒜苗洗淨,切段
步驟 5/9
熱鍋,倒入油,講打好的蛋液倒進去,稍稍翻炒一下,出鍋
步驟 6/9
另起鍋,倒入油,油熱以後,倒入切好的黑木耳,翻炒
步驟 7/9
將青椒絲和蒜苗段一起倒入鍋中,翻炒
步驟 8/9
倒入前面炒的雞蛋,翻炒一下之後,加入鹽、味精
步驟 9/9
最多再翻炒一下,出鍋
小貼士
其實也可以炒完雞蛋以後直接放後面的料一塊炒
釋出於 2023-10-19
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