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炒豆腐乾
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彭吙含笑飲鴆酒別

豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,被譽為“素火腿”。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 400g
五花肉 250g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豆乾切好
  • 步驟 2/4
    把肉剁碎
  • 步驟 3/4
    把油燒熱,然後把肉和蒜倒入
  • 步驟 4/4
    接著將豆乾倒入一起炒,放鹽和醬油一起炒大約兩三分鐘就可以了
小貼士

炒的時候可以加少許水

釋出於 2023-01-18
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