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蘿蔔餃子
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intermediate迷茫

這個餃子是大嫂在我家的時候包的,用白蘿蔔炒香五花肉後再用糯米搓餅皮,把蘿蔔肉料包進去就可以了,看似簡單又很複雜,我是不會的學的了,也學不會.

食材
白蘿蔔 2條
五花肉 100g
糯米粉 500g
適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白蘿蔔去皮
  • 步驟 2/11
    再把它切成粒粒
  • 步驟 3/11
    把五花肉切成粒粒
  • 步驟 4/11
    下五花肉進鍋肉煎
  • 步驟 5/11
    煎到出油下鹽
  • 步驟 6/11
    下白蘿蔔炒熟
  • 步驟 7/11
    盛出備用
  • 步驟 8/11
    搓好糯米粉
  • 步驟 9/11
    再搓成餃子皮後把蘿蔔肉包進去
  • 步驟 10/11
    包好的餃子
  • 步驟 11/11
    下油鍋煎到兩邊金黃就好了
小貼士

炒五花肉的時候不用下油,因為五花肉會煎出油的,少吃點油比較健康.

釋出於 2022-10-13
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