肉末韭黃
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韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質
韭黃等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，韭黃還能續筋骨，療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
韭黃洗淨切段 -
步驟 2/7
豬肉洗淨切肉末
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步驟 3/7
熱鍋下油，倒入韭黃炒兩分鐘
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步驟 4/7
加入肉末炒均
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步驟 5/7
倒適量醬油
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步驟 6/7
適量鹽，炒均，出鍋前加適量雞精調鮮即可
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
韭黃不要炒久了，炒到變軟即可
釋出於 2024-09-21
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