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肉末小黃瓜
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成熟

很清淡健康的一款小菜

時間:10分鐘內
食材
小黃瓜 1條
肉末 50g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨不去皮,切片待用
  • 步驟 2/6
    雞蛋先煎好
  • 步驟 3/6
    肉末用細鹽,雞精和芡粉醃製片刻
  • 步驟 4/6
    鍋熱下油炒小黃瓜片
  • 步驟 5/6
    再放入肉末煸炒,等九成熟放入雞蛋一起炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋前調料即可
小貼士

不切皮的蔬果,可用鹽水泡洗乾淨

釋出於 2023-01-04
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