Name: 肉片炒西葫蘆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肉 100g; 西葫蘆 1個; 油 2勺; 鹽 1勺; 糖 少許; 蠔油 1勺; 蒜 2瓣; 姜 5g

肉片炒西葫蘆

3.2萬熱度 189 收藏

沈押韻的悲傷

關注

西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。

時間:10分鐘內

食材

豬肉 100g

西葫蘆 1個

油 2勺

鹽 1勺

糖少許

烹飪步驟

小貼士

1、切好的肉片先醃製一下，這樣吵就不錯會太老

2、西葫蘆不要去皮，炒的時候不要炒太熟，不然不好吃了，帶皮炒不太熟，有點脆脆的有口感

釋出於 2022-08-18