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肉片炒西葫蘆
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仙人掌tranquil

西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 150g
西葫蘆 250g
油 適量
鹽 適量
糖 少許
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好西葫蘆
  • 步驟 2/10
    把豬肉切片備用
  • 步驟 3/10
    已經切好的西葫蘆
  • 步驟 4/10
    然後下入姜蒜爆香
  • 步驟 5/10
    然後下入豬肉爆香
  • 步驟 6/10
    放入鍋裡翻炒
  • 步驟 7/10
    然後放入適量的鹽和糖翻炒
  • 步驟 8/10
    煮一下後，把多餘的水倒掉
  • 步驟 9/10
    最後放入一勺蠔油即可
  • 步驟 10/10
    已經做好的肉片西葫蘆
小貼士

1、西葫蘆不要去皮，去皮不好吃了

2、西葫蘆不要炒的太熟，太熟沒口感了

釋出於 2023-04-18
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