jxcaipu logo
豬肉韭菜蝦皮水餃
1.1萬 熱度 163 收藏
簾伏咿呀賴強濰

我女兒喜歡吃韭菜的，其實我也喜歡吃韭菜的，只是現在的韭菜打農藥很多，不是很放心，可是禁不住香味的誘惑，包的水餃，味道很好的，呵呵。

食材
高筋麵粉 500g
韭菜 600g
豬肉 400g
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
胡椒麵 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜洗淨控水。
  • 步驟 2/11
    豬肉餡，裡面放入各種調料。
  • 步驟 3/11
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/11
    韭菜用油拌好。
  • 步驟 5/11
    加入調好的肉餡。
  • 步驟 6/11
    再次攪拌均勻。
  • 步驟 7/11
    麵皮適量。
  • 步驟 8/11
    包成水餃。
  • 步驟 9/11
    放入篦子上。
  • 步驟 10/11
    水開，下入鍋中。
  • 步驟 11/11
    加入三次水，盛入盤中。
小貼士

韭菜用玉米麵泡一會，去除農藥。

釋出於 2023-11-25
244
相關菜譜
寫評論