甜椒炒肉
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腐嬤君
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甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較適合生吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
甜椒洗淨 -
步驟 2/10
甜椒切絲
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步驟 3/10
子姜洗淨
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步驟 4/10
薑切片
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步驟 5/10
肉切絲
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步驟 6/10
往瘦肉裡放少許澱粉拌勻
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步驟 7/10
熱鍋倒油倒入肥肉翻炒出油
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步驟 8/10
倒入瘦肉翻炒
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步驟 9/10
倒入甜椒生薑翻炒
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步驟 10/10
調味起鍋即可
小貼士
瘦肉里加少許澱粉可是肉更鮮嫩
釋出於 2023-01-06
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