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白筍炒雞肉
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如焚goodness

春天到了，正是吃春筍的季節。德國有白筍和綠筍，我個人比較喜歡用白筍炒著吃，也可以做湯，奶油的，味道也很好。筍很有營養，老人和小孩子應該多吃一些。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 80g
白筍 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜粉 適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白筍削皮。切小塊。
  • 步驟 2/8
    雞肉用以上作料拌勻。
  • 步驟 3/8
    熱鍋裡放油，放雞肉。
  • 步驟 4/8
    放蔥花。
  • 步驟 5/8
    放白筍。
  • 步驟 6/8
    放一些生抽。
  • 步驟 7/8
    炒勻，最後放鹽。
  • 步驟 8/8
    很有營養。
小貼士

白筍可以多炒一會兒。

釋出於 2022-05-27
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