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萵筍炒雞肉
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successor堅強
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這道菜真是普遍的家常菜了,大家根據自己的喜好切的,我家喜歡吃萵筍片的
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
1根
雞肉
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
雞肉一塊切絲加料酒澱粉醃半小時
步驟 2/8
萵筍一根去皮
步驟 3/8
切成片
步驟 4/8
鍋時放油燒熱倒入醃好的雞肉翻炒
步驟 5/8
雞肉炒白後加入萵筍翻炒
步驟 6/8
大火翻炒一會後加一點點水防沾鍋。加點鹽炒勻
步驟 7/8
最後加點雞精炒一下
步驟 8/8
炒好後裝盤
小貼士
雞肉炒好後加入萵筍炒的時候油本來就差不多幹了,可以加點水防點沾鍋
釋出於 2019-10-22
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