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萵筍炒雞肉
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successor堅強

這道菜真是普遍的家常菜了,大家根據自己的喜好切的,我家喜歡吃萵筍片的

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
雞肉 100g
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉一塊切絲加料酒澱粉醃半小時
  • 步驟 2/8
    萵筍一根去皮
  • 步驟 3/8
    切成片
  • 步驟 4/8
    鍋時放油燒熱倒入醃好的雞肉翻炒
  • 步驟 5/8
    雞肉炒白後加入萵筍翻炒
  • 步驟 6/8
    大火翻炒一會後加一點點水防沾鍋。加點鹽炒勻
  • 步驟 7/8
    最後加點雞精炒一下
  • 步驟 8/8
    炒好後裝盤
小貼士

雞肉炒好後加入萵筍炒的時候油本來就差不多幹了,可以加點水防點沾鍋

釋出於 2019-10-22
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