青椒炒雞雜
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長歌颯沓
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烹飪步驟
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步驟 1/10
雞雜清洗乾淨
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步驟 2/10
鍋裡水燒開,放入雞雜氽燙,加料酒和花椒粒去腥。
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步驟 3/10
青椒切快
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步驟 4/10
姜切絲,蒜切末。
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步驟 5/10
燙好的雞雜切片
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步驟 6/10
炒鍋油燒熱,放薑絲、蒜末、乾紅椒爆香。
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步驟 7/10
倒入雞雜炒勻
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步驟 8/10
加五香粉、紅燒醬油調味。
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步驟 9/10
加青椒塊炒勻
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步驟 10/10
出鍋時加鹽和雞精調味即可
釋出於 2023-01-23