薑末煎雞塊
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柾月赫茲
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雞肉平時吃的最多,各種吃法.我最愛吃烤的.可家裡沒有烤箱,只能用來煎了.味道還是不錯的,沒有烤箱的同學可以試試.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞塊洗淨 -
步驟 2/8
生薑去皮
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步驟 3/8
生薑切末
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步驟 4/8
雞塊去掉雞皮,用刀劃開,方便醃製入味
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步驟 5/8
碗裡放料酒,生抽,鹽,白糖,薑末攪勻
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步驟 6/8
醃製雞塊10分鐘
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步驟 7/8
鍋裡放油,放入雞塊煎,用小火煎
-
步驟 8/8
一面煎好,翻另一面,2面煎好即可出鍋.
小貼士
雞塊醃製前用刀劃口方便入味,全程用小火煎.
釋出於 2023-05-19
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