jxcaipu logo
煎雞塊
2.2萬 熱度 136 收藏
匆說言詞撩

這道煎雞塊色澤金黃，雞肉Q彈有嚼勁，味香有雞汁，口感酥脆，讓人一下子食慾大增~是一道好味道，好易做的菜~

食材
童子雞 1只
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
香辣炸雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將童子雞洗淨，去尾和頭
  • 步驟 2/8
    童子雞剁小塊，洗淨瀝乾。
  • 步驟 3/8
    放入碗中加料酒鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    再加香辣炸雞粉
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻，醃製1小時
  • 步驟 6/8
    鍋中倒入橄欖油，油熱後下雞塊，中小火慢慢煎。
  • 步驟 7/8
    雞至兩面都金黃了，就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，趁熱吃，雞肉很Q滴~
小貼士

不喜歡吃辣的可以用生蒜末，胡椒粉，料酒，薑末醃製~

釋出於 2023-02-13
159
相關菜譜
寫評論