jxcaipu logo
青椒滑雞塊
1.5萬 熱度 112 收藏
酷酷pedestrian

這道菜非常簡單 但是味道卻非常好 喜歡的可以試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1只
青椒 200g
蔥 適量
姜 適量
澱粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿踢去腿骨，先在雞肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切塊；蔥切馬蹄蔥；薑切片
  • 步驟 2/5
    雞塊用鹽、澱粉上漿
  • 步驟 3/5
    上過漿的雞塊用5成熱的油滑油
  • 步驟 4/5
    蔥姜炒出香味，下青椒塊炒至斷生，下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    OK。清爽滑嫩，吃吧
小貼士

炒的時間不要太久。

釋出於 2023-05-05
256
相關菜譜
寫評論