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青蒜炒雞肫
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豆芽liner

夏天,用青椒炒過雞肫,挺好吃。其實 ,我是不愛吃炒雞肫,一次只能做極少的量;滷著吃還行,用調料蘸著,不至於浪費。

時間:10分鐘內
食材
雞肫 100g
青蒜 250g
適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肫切片
  • 步驟 2/7
    蒜切段
  • 步驟 3/7
    油熱 ,放薑片爆香
  • 步驟 4/7
    放入雞肫翻炒
  • 步驟 5/7
    盛出備用
  • 步驟 6/7
    另起油鍋,倒入蒜,翻炒
  • 步驟 7/7
    倒入雞肫,一起炒勻即可
小貼士

因為是葷素結合的菜,所以要分開炒,先把葷的炒熟,在放在一起炒勻。雞肫可以切好後用調味料醃一下,這樣好入味

釋出於 2022-06-01
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