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清炒肉末土豆
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深情transplant

老公超級喜歡吃土豆，不管炒著，燉著，椒鹽的，還是油炸的，每一種都愛吃，而且百吃不厭，我就變著花樣做給他吃，lg是個土豆迷，該給他取個外號叫土豆，哈哈哈

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
肉末 1勺
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
大蒜 適量
雞精 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切滾刀形，放水上蒸20分鐘。
  • 步驟 2/8
    鍋里加入一勺油，加入蔥白炒香。
  • 步驟 3/8
    倒入土豆塊。
  • 步驟 4/8
    加入一勺肉末
  • 步驟 5/8
    翻炒一下加入適量鹽。
  • 步驟 6/8
    加入適量料酒
  • 步驟 7/8
    加入蔥花。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻加入雞精出鍋。
小貼士

土豆蒸好後，盤子裡會有水，這個水不要倒掉和土豆一起翻炒，這樣的土豆炒出來粉粉滑滑的。好吃

釋出於 2022-10-03
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