Name: 土豆圓菜燴粉條
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 1個; 土豆粉 300g; 圓菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 適量; 花椒麵 適量; 味精 適量; 老抽 適量; 醋 適量

土豆圓菜燴粉條

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alteration弟弟

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一道簡單的家常菜，雖說看著不怎麼樣，食材也不是很好的食材，我覺得這樣的菜吃起來更好吃，最愛吃的還是土豆粉，怎麼做都喜歡吃

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

土豆粉 300g

圓菜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材
步驟 2/13

土豆切條，泡在水裡備用
步驟 3/13

圓菜切條，洋蔥切條
步驟 4/13

土豆粉洗好備用
步驟 5/13

鍋里加油
步驟 6/13

放洋蔥，花椒麵炒香
步驟 7/13

再放圓菜
步驟 8/13

倒老抽，醋，鹽翻炒
步驟 9/13

再加土豆一起翻炒
步驟 10/13

加開水煮
步驟 11/13

煮1分鐘左右放土豆粉，再放適量鹽，花椒粉，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘
步驟 12/13

土豆熟了，加味精提味，翻炒均勻
步驟 13/13

出鍋

小貼士

一定要加開水，這樣做出來的菜才好吃

釋出於 2024-01-23

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