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五彩雜疏條
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靜絲醉色染紅顏

主婦們是不是經常遇到冰箱裡剩下很多零碎蔬菜的 時候,每種都只剩下一點點,都不能炒成一盤獨立的菜,怎麼辦呢?我常常乾脆把它們和在一起炒,五顏六色的也很討人喜歡哦!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
適量
適量
胡蘿蔔 1個
紫甘藍 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各種蔬菜切成絲,土豆絲洗淨表面的澱粉
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱,放入各種蔬菜絲翻炒,讓它們均勻地沾上油
  • 步驟 3/6
    放入鹽,繼續翻炒
  • 步驟 4/6
    炒至土豆絲髮軟
  • 步驟 5/6
    放入少量雞精,繼續翻炒至雞精融化
  • 步驟 6/6
    即可裝盤
小貼士

1、多放點油

2、炒得時間比較長,要耐心點哦!

釋出於 2022-11-02
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