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土豆肉片
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映嵐紛淚雨

女兒說今晚想吃土豆了，冰箱裡還有一些瘦肉就搭配在一起，用了黃皮椒味道不錯不是太辣。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 300g
土豆 1個
黃皮椒 1個
紅尖椒 4個
小蒜苗 5個
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
十三香 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備的市場
  • 步驟 2/9
    把土地切成小厚快在水中泡去澱粉
  • 步驟 3/9
    鍋中油熱時把蒜粒爆香下人肉片
  • 步驟 4/9
    倒入老抽上色加入十三香料炒入味
  • 步驟 5/9
    炒好的肉片加入土豆少許鹽大火迅速翻炒
  • 步驟 6/9
    我加了少許的水，
  • 步驟 7/9
    水乾土豆也熟了加入切好的菜椒翻炒
  • 步驟 8/9
    加入小蒜苗提香味最後撒上雞精關火。
  • 步驟 9/9
    色香味俱全
小貼士

土豆切好用水泡去澱粉這樣炒起來不粘鍋

釋出於 2022-12-18
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