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菜心炒土豆片
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秋風的記憶冬桃

菜心雖一年四季均有，但立秋後的菜心口感更嫩、更脆。菜心調理腸胃解暑健脾養脾減肥降血脂降血糖降膽固醇 。

時間:10分鐘內
食材
菜心 500g
土豆 250g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
醬油 適量
蔥花 適量
五香粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜心洗乾淨，用開水炒一下。
  • 步驟 2/8
    洗好，土豆去皮。
  • 步驟 3/8
    切片。
  • 步驟 4/8
    豬肉洗乾淨，切片。
  • 步驟 5/8
    加火，加油，放肉，翻炒，放蔥，五香粉，放醬油，薑片。
  • 步驟 6/8
    把土豆片放裡翻炒，8分熟。
  • 步驟 7/8
    放菜心，放鹽翻炒，出鍋前放點味精。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

土豆片8分熟放菜心。

釋出於 2023-11-06
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