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菜椒炒土豆片
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帥呆scarcity

一道不需要任何腦力與體力的菜,卻非常的受家人歡迎,既簡單又實惠,一道菜才兩塊多錢呢。

時間:10分鐘內
食材
菜椒 150g
土豆 280g
蔥花 適量
蒜瓣 適量
乾紅椒 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨,切成片,洗去表面澱粉。
  • 步驟 2/7
    菜椒洗乾淨掰成小塊。
  • 步驟 3/7
    炒鍋加油燒熱,下入蔥花,蒜瓣,乾紅椒爆香。
  • 步驟 4/7
    下入土豆片。
  • 步驟 5/7
    炒至土豆片水分收幹。
  • 步驟 6/7
    下入菜椒。
  • 步驟 7/7
    調入適量生抽,花椒粉,鹽,雞精,炒熟即可。
小貼士

土豆片可以用切菜器來切,又薄還容易熟透。

釋出於 2019-10-31
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