蠔油青椒燉土豆
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新鮮的土豆上市的時候，顏色上黃磷磷的，而且皮薄粉細，燉煮起來甜面適口，用蠔油更可增加土豆的鮮味，其實不論怎樣的食材，只要用心去做，搭配都能有意想不到的收穫。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
土豆切大方塊，青椒切絲，洋蔥切片 -
步驟 2/8
熱油鍋爆香洋蔥
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步驟 3/8
放入土豆翻炒
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步驟 4/8
土豆遇熱均勻後放入蠔油
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步驟 5/8
新增適量清開水
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步驟 6/8
看著土豆塊燉熟了放入青椒
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步驟 7/8
放鹽調味
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步驟 8/8
淋上香油翻炒均勻即可
小貼士
土豆切大塊的，不用淘洗，直接放入鍋裡燉炒。
釋出於 2025-02-26
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