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紅椒絲炒土豆絲
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任性thesis

炒土豆絲，常常吃的家常菜。加了一個紅椒，顏色就好看多了。

時間:10分鐘內
食材
紅椒 2個
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜末 適量
薑末 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮，切細絲，用水衝去澱粉，瀝乾. 紅椒洗淨切絲.
  • 步驟 2/5
    鍋裡油熱，放姜，蒜末爆香.
  • 步驟 3/5
    放下土豆絲快炒。
  • 步驟 4/5
    待土豆絲有些發蔫，放下紅椒絲，加些水，煸炒勻。
  • 步驟 5/5
    加鹽，胡椒粉，雞精調味即可。
小貼士

土豆絲要炒透才好吃。

釋出於 2022-10-07
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