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紅糖黃油餅乾
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很少做餅乾,總感覺多油多糖的!不過心血來潮也得做上一回啊!呵呵··反應還不錯!
食材
低筋麵粉
125g
紅糖
50g
黃油
55g
雞蛋
25g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備紅糖與黃油!
步驟 2/9
隔熱水慢慢融化!PS:俺家用的老紅糖,為省事兒給直接掰小的!親們可以用紅糖粉噢!
步驟 3/9
容好的紅糖液!
步驟 4/9
紅糖液晾涼不燙手,然後加入雞蛋拌勻!
步驟 5/9
融為一體!
步驟 6/9
加入低粉!
步驟 7/9
和成麵糰,不需要過度和麵,成團即可!
步驟 8/9
分成小劑子,壓扁放烤盤!
步驟 9/9
上下火175°中層烘烤12--15分鐘,餅乾底呈微黃色就OK了!
小貼士
剛烤好的餅乾不要馬上拿起,要放涼再吃哦!
釋出於 2022-04-09
209
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