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紅糖黃油餅乾
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靴子貓battery

很少做餅乾,總感覺多油多糖的!不過心血來潮也得做上一回啊!呵呵··反應還不錯!

食材
紅糖 50g
黃油 55g
雞蛋 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備紅糖與黃油!
  • 步驟 2/9
    隔熱水慢慢融化!PS:俺家用的老紅糖,為省事兒給直接掰小的!親們可以用紅糖粉噢!
  • 步驟 3/9
    容好的紅糖液!
  • 步驟 4/9
    紅糖液晾涼不燙手,然後加入雞蛋拌勻!
  • 步驟 5/9
    融為一體!
  • 步驟 6/9
    加入低粉!
  • 步驟 7/9
    和成麵糰,不需要過度和麵,成團即可!
  • 步驟 8/9
    分成小劑子,壓扁放烤盤!
  • 步驟 9/9
    上下火175°中層烘烤12--15分鐘,餅乾底呈微黃色就OK了!
小貼士

剛烤好的餅乾不要馬上拿起,要放涼再吃哦!

釋出於 2022-04-09
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