jxcaipu logo
小餅乾
2.3萬 熱度 132 收藏
EDC的小迷弟阿

清理櫥櫃看看要準備新增那些做烘培的材料,看到玉米澱粉就剩下一點點了,反正也是閒著,不由做起了簡易的小餅乾。

食材
低筋麵粉 100克
玉米澱粉 100克
蛋黃 2個
黃油 100克
糖粉 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所需食材
  • 步驟 2/11
    先煮雞蛋
  • 步驟 3/11
    然後把糖粉和黃油倒在一起
  • 步驟 4/11
    攪拌好後打發
  • 步驟 5/11
    把煮好的雞蛋取出蛋黃碾碎,然後放入打發好的黃油裡。
  • 步驟 6/11
    塞入低筋麵粉
  • 步驟 7/11
    再塞入玉米澱粉
  • 步驟 8/11
    和成麵糰放到冰箱裡冷凍30分鐘左右
  • 步驟 9/11
    分成拇指大的麵糰後再用大拇指壓一下
  • 步驟 10/11
    預熱烤箱後放入調至180°15分鐘。
  • 步驟 11/11
    美味的小餅乾出爐了!
釋出於 2022-11-12
相關菜譜
寫評論