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小餅乾
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EDC的小迷弟阿
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清理櫥櫃看看要準備新增那些做烘培的材料,看到玉米澱粉就剩下一點點了,反正也是閒著,不由做起了簡易的小餅乾。
食材
低筋麵粉
100克
玉米澱粉
100克
蛋黃
2個
黃油
100克
糖粉
60克
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好所需食材
步驟 2/11
先煮雞蛋
步驟 3/11
然後把糖粉和黃油倒在一起
步驟 4/11
攪拌好後打發
步驟 5/11
把煮好的雞蛋取出蛋黃碾碎,然後放入打發好的黃油裡。
步驟 6/11
塞入低筋麵粉
步驟 7/11
再塞入玉米澱粉
步驟 8/11
和成麵糰放到冰箱裡冷凍30分鐘左右
步驟 9/11
分成拇指大的麵糰後再用大拇指壓一下
步驟 10/11
預熱烤箱後放入調至180°15分鐘。
步驟 11/11
美味的小餅乾出爐了!
釋出於 2022-11-12
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