原味港式蛋撻
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氣鬼宿命的貓貓漎
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堯堯愛吃蛋撻，好久沒給他做了。葡式的太麻煩，還要做酥皮，我更喜歡做港式的，簡單而且也很美味！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃油軟化+小三角乳酪+低筋麵粉 -
步驟 2/8
用手揉捏均勻，成團，靜置20分鐘
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步驟 3/8
分成八份，放蛋撻模具
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步驟 4/8
捏成蛋撻皮
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步驟 5/8
輔料放碗裡攪拌均勻，追求細膩口感的可以過篩兩遍
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步驟 6/8
倒入蛋撻皮
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步驟 7/8
烤箱預熱185度，20分鐘
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步驟 8/8
好吧，火稍微大了點(配方里有改進)，本來不想有焦褐色的，但是味道依舊很棒，出爐沒多久就被堯堯吃掉四個，服！！
小貼士
喜歡不同口味的可以自己新增，比如咖啡粉，水果等！
釋出於 2024-10-04
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