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蛋糕甜甜圈
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老頑童immigrate

從好豆換了一個甜甜圈模具，於是試試用簡單的蛋糕方法來做做，感覺口感沒有油炸的好吃，呵呵，下次再試試其他的

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 180g
黃油 50g
牛奶 110g
糖 40g
雞蛋 1個
巧克力 適量
糖珠 適量
泡打粉 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備食材
  • 步驟 2/18
    黃油融化攪拌均勻
  • 步驟 3/18
    加入白糖
  • 步驟 4/18
    打發均勻
  • 步驟 5/18
    分次加入蛋液
  • 步驟 6/18
    打發均勻後篩入低筋粉和泡打粉
  • 步驟 7/18
    拌勻
  • 步驟 8/18
    倒入牛奶
  • 步驟 9/18
    拌勻
  • 步驟 10/18
    全部拌好後
  • 步驟 11/18
    裝入裱花袋
  • 步驟 12/18
    擠入磨具
  • 步驟 13/18
    烤箱預熱 180°烤25分鐘左右
  • 步驟 14/18
    烤好取出
  • 步驟 15/18
    巧克力融化
  • 步驟 16/18
    裹上巧克力
  • 步驟 17/18
    全部裹好 後
  • 步驟 18/18
    撒上糖即可
小貼士

有泡打粉，所以翻板不要太長

釋出於 2023-06-26
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