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比起泡麵,更愛炒麵炒粉的有木有?這貨無論什麼時候吃,都特香,特入味,特有食慾!只要手邊上有面條,撒點葉子菜,幾分鐘就可以出鍋,而且味道好到爆!
食材
手工面
400g
豬肉
150g
胡蘿蔔
1根
油菜
3棵
蒜
2瓣
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
面煮熟後過涼水
步驟 2/7
油菜切段,胡蘿蔔切條,蒜切碎
步驟 3/7
豬肉切絲用鹽和醬油醃製
步驟 4/7
鍋裡上油放入油菜胡蘿蔔肉絲爆炒後放入過水的手工面
步驟 5/7
加入醬油,鹽巴,雞精和蒜瓣翻炒
步驟 6/7
煎兩個雞蛋放在炒好的面上就好了
步驟 7/7
噹噹噹噹噹,成品好了~
小貼士
手工面煮8.9分熟就好了,不然炒的時候太容易斷了~
釋出於 2022-11-27
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