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腐竹拌黃瓜
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心若為城念嵐

腐竹的營養價值很高，做法也很多，涼拌省時簡單又美味。

食材
腐竹 100克
黃瓜 2根
胡蘿蔔 適量
黑木耳 適量
鹽 適量
香油 適量
醬油 少許
大蒜 兩瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    腐竹提前用水泡發好，擠幹水份切成小段。
  • 步驟 2/9
    黃瓜和胡蘿蔔切成片。
  • 步驟 3/9
    黑木耳提前泡發並用水焯熟切成絲，和其它食材放一起。
  • 步驟 4/9
    加入蒜末。
  • 步驟 5/9
    放入鹽。
  • 步驟 6/9
    加入醬油
  • 步驟 7/9
    加入香油。
  • 步驟 8/9
    拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    美味可口的涼拌小菜來嘍!
釋出於 2023-04-20
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