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土豆胡蘿蔔肉絲
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大概我在等你

百吃不厭的土豆，無論搭配什麼、無論怎樣烹飪，都是很受歡迎的食材。吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。最愛土豆。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮切絲浸泡水中
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/8
    肉絲用料酒、鹽、生抽、老抽醃一下
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒肉絲
  • 步驟 5/8
    等肉絲變色時放入土豆、胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放點生抽、開水翻炒
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花即可
小貼士

土豆炒之前多衝洗幾遍，去除澱粉

釋出於 2024-02-23
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