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奶油水果杯
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decisive熱褲

做蛋糕的時候沒有奶油了，用君之的奶油霜方子做出奶油霜代替奶油，剩餘的水果和奶油霜一起做成了這道小甜點，算是回收利用啦。

時間:10分鐘內
食材
黃油 100g
糖粉 50g
煉乳 20g
香草精 1g
朗姆酒 10g
檸檬汁 10g
牛奶 30g
蜂蜜 15g
草莓 適量
奇異果 適量
巧克力醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油軟化以後，加入糖粉。
  • 步驟 2/11
    用打蛋器攪打約5分鐘，打到顏色發白。
  • 步驟 3/11
    一次性加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，攪打均勻。
  • 步驟 4/11
    加入牛奶，繼續攪打。
  • 步驟 5/11
    打至所有材料融合，奶油霜細滑
  • 步驟 6/11
    將奶油霜裝入裱花袋
  • 步驟 7/11
    水果切粒備好
  • 步驟 8/11
    放上一層草莓粒，擠上一層奶油霜
  • 步驟 9/11
    再鋪上一層奇異果粒
  • 步驟 10/11
    用奶油霜抹平表面
  • 步驟 11/11
    裝飾上水果和巧克力醬即可
小貼士

無

釋出於 2023-06-14
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