jxcaipu logo
腰果炒飯
1.2萬 熱度 117 收藏
仙人球

中午的飯煮多了,晚上就要消滅掉,不然剩下的明天就要扔掉,浪費多可惜啊。再說也好久沒有吃炒飯了,剛好下午買的腰果給女兒做零食的,就用腰果配,一定很美味。還有半截小黃瓜,正好配色。

時間:10-30分鐘
食材
剩飯 1碗
雞蛋 3個
適量
適量
黃瓜 1根
腰果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打在碗裡攪開。
  • 步驟 2/10
    倒進剩飯裡拌勻。
  • 步驟 3/10
    黃瓜切丁。
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油,燒熱。
  • 步驟 5/10
    放入腰果小火慢炒。
  • 步驟 6/10
    稍稍變色後盛起。
  • 步驟 7/10
    倒入米飯,開大火翻炒。
  • 步驟 8/10
    炒至米飯一粒一粒的,撒鹽。
  • 步驟 9/10
    放入黃瓜丁翻炒。
  • 步驟 10/10
    放入腰果拌勻即可。
小貼士

佳寧心得:

1、炒腰果火不能大,稍稍變色就可以了,我的有點過了,不過焦而不糊,也挺好。

釋出於 2025-01-21
相關菜譜
寫評論