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腰果炒蝦仁
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郭芙蓉jerk

家中有一大包腰果,直接吃很是上火啊,我想幹脆拿它做菜得了,做了一個腰果炒蝦仁,放了一些黃瓜丁,味道很不錯。蝦仁鮮美,腰果也是脆脆的口感,很好吃的.

時間:10分鐘內
食材
腰果 100g
蝦仁 100g
黃瓜 50g
適量
適量
大蔥 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一些腰果
  • 步驟 2/10
    蝦仁用蔥,姜料酒醃一下
  • 步驟 3/10
    黃瓜切成丁
  • 步驟 4/10
    熱油把蝦仁倒入
  • 步驟 5/10
    煸炒至變色
  • 步驟 6/10
    放入黃瓜丁
  • 步驟 7/10
    放入黃瓜丁
  • 步驟 8/10
    放入一些鹽調味
  • 步驟 9/10
    最後放入腰果
  • 步驟 10/10
    混合均勻就關火裝盤
小貼士

1蝦仁要先醃入味

2腰果最後放入以免影響口感

釋出於 2023-01-13
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