西蘭花腰果炒蝦仁
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Irony丶hyy
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烹飪步驟
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步驟 1/6
西蘭花掰成小朵，在淡鹽水裡泡一下；蝦處理乾淨，背部剪開取出蝦線，用料酒，鹽，黑胡椒碎拌勻醃製5分鐘 -
步驟 2/6
西蘭花過水焯熟撈出，水裡滴幾滴油保持西蘭花的翠綠
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步驟 3/6
鍋內燒熱油下腰果慢慢煸至表面金黃，撈出
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步驟 4/6
鍋內少許油燒熱下蒜末炒香，倒入蝦仁炒變色
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步驟 5/6
下西蘭花炒勻，倒入耗油炒勻
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步驟 6/6
倒入水澱粉勾芡出鍋前倒入煸好的腰果炒勻即可
釋出於 2018-11-16
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