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烤麻糬
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皓月storm

日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”，日語發音（もち/mochi），臺灣音譯之為“麻糬”。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻薯的說法

食材
麻糬粉 200g
牛奶 110g
黃油 50g
糖粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油軟化加入牛奶糖粉和麻糬粉
  • 步驟 2/5
    拌勻
  • 步驟 3/5
    裝入裱花袋中
  • 步驟 4/5
    擠入烤盤中
  • 步驟 5/5
    預熱好的烤箱180度20分鐘
小貼士

不喜歡太甜少加點糖

釋出於 2022-10-25
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