茶壺饅頭
4.9萬 熱度
114 收藏
小袋鼠打怪獸
關注
心血來潮做茶壺饅頭，像不像，來啊，請你喝一杯茶
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
黑芝麻放入鍋中小火翻炒熟，然後打成粉 -
步驟 2/11
麵粉放入白糖，黑芝麻粉，酵母，翻拌均勻，然後加水和麵
-
步驟 3/11
揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子放在溫暖處進行發酵，夏天一般2小時發好，冬天4小時
-
步驟 4/11
發好的面，用手安不回縮
-
步驟 5/11
發好的面，揉幾遍排氣，分成四分，還要留一點面做杯子，和配件，
-
步驟 6/11
拿出一個麵糰作為壺身一小塊面揉成條兩頭安扁，沾水，作為壺把
-
步驟 7/11
在拿出一小塊面做為壺嘴，整形，用筷子安出壺口
-
步驟 8/11
然後就是壺蓋啦，就是一個大一個小的麵糰安扁，疊在一起
-
步驟 9/11
剩下的麵糰，用擀麵杖壓出杯子形
-
步驟 10/11
放入蒸鍋中，不開火，發10分鐘，然後小火5分，大火13~15分鐘，關火，悶5分鐘，就可以了
-
步驟 11/11
壺嘴你們可以再改進改進
小貼士
覺得面酸可以用牛奶和麵，也可以發好的面再用面鹼揉均勻
釋出於 2022-06-16
相關菜譜
-
抹茶雙色奶香饅頭思夢癬9287 熱度 94 收藏
-
抹茶紅蜜豆饅頭長情6.5萬 熱度 164 收藏
-
奶香抹茶饅頭卷貧址簿墜怯7.7萬 熱度 105 收藏
-
抹茶綠葉饅頭心遠鍾疏是10.5萬 熱度 176 收藏
-
抹茶饅頭笑顏oath6.4萬 熱度 845 收藏
-
用麵條機和麵做的綠茶雙色小饅頭~樂靖陽鍋10.3萬 熱度 34 收藏
-
抹茶饅頭他好像條二皮狗10萬 熱度 775 收藏
-
卡通饅頭黑芝麻饅頭-象形粗陶茶具若雲屎太濃7.2萬 熱度 60 收藏
-
可可抹茶玫瑰饅頭灸啞謊祭繳5.1萬 熱度 8 收藏
-
巧克力饅頭少年先瘋隊隊長18.8萬 熱度 195 收藏
-
全麥饅頭裴春蝶裴9548 熱度 152 收藏
-
雙色開花饅頭Cheers-Love1.4萬 熱度 179 收藏
-
煎饅頭調皮gear1.8萬 熱度 159 收藏
-
雙色開花饅頭醉人1.3萬 熱度 111 收藏
-
玉米腸饅頭卷滴臥嗣陝唾2萬 熱度 102 收藏
-
黑豆麵饅頭楚楚可人filament2.2萬 熱度 192 收藏
-
生煎小饅頭馗副碩胺苯2.2萬 熱度 196 收藏
-
【七月灶臺】黑米饅頭-宏親-3.3萬 熱度 136 收藏
-
小刺蝟饅頭想喝醉3.6萬 熱度 108 收藏
-
甜香捲心小饅頭不正常人類栤絆5.1萬 熱度 190 收藏
