煎饅頭
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昨天兒子說要在家吃早飯，因為姥姥給他做了粥和茶葉蛋，冰箱裡還有兩個刀切饅頭，我用雞蛋液裹上饅頭片，用油鍋一煎，呵呵！顏色金黃，香味撲鼻啊！給兒子做早餐也是樂趣和幸福啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
饅頭準備好 -
步驟 2/8
切成均勻的饅頭片
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步驟 3/8
在盤子裡打入一個雞蛋
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步驟 4/8
雞蛋液加入少量的鹽 打散
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步驟 5/8
饅頭放入蛋液中，兩面都沾滿蛋液
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步驟 6/8
油鍋放入較多的油 （實耗不多）
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步驟 7/8
油溫要冒煙前加入饅頭幹
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步驟 8/8
兩面煎的金黃就好了
小貼士
蛋液要裹均勻
油量多一些
油溫不可太高否則會炸黑了
釋出於 2023-06-14
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