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小刺蝟饅頭
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家裡有個小朋友,所以就會多想著變點花樣來做成美食,色彩搭配也非常重要,漂亮了小朋友也會有食慾,雙色的刺蝟也很好看吧。
時間:1-2小時
食材
麵粉
500克
南瓜
100克
紫薯
80.958336克
酵母
3克
烹飪步驟
步驟 1/10
南瓜蒸熟加麵粉活成光滑的麵糰
步驟 2/10
紫薯煮熟加麵粉活成光滑的麵糰
步驟 3/10
發麵後分成若干小麵糰
步驟 4/10
黃色麵糰弄成圓,紫色麵糰擀麵成片包住黃色麵糰
步驟 5/10
整理成刺蝟的形狀
步驟 6/10
臉部用花椒粒做成眼和嘴
步驟 7/10
用剪刀剪出身上的刺
步驟 8/10
放入蒸籠
步驟 9/10
大火燒開蒸十八分鐘
步驟 10/10
蒸熟了是不是很可愛!
小貼士
刺蝟其實就是實心的麵糰,所以時間要長一點
釋出於 2023-01-18
202
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