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刺蝟饅頭
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X教授exclusive

非常喜歡吃饅頭，早上一碗白粥或豆漿配著饅頭，又美味又營養，做個可愛造型的饅頭，看了也開心，吃著就更開心了。

烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    饅頭自發粉
  • 步驟 2/9
    加溫水
  • 步驟 3/9
    和成團，餳15分鐘。
  • 步驟 4/9
    麵糰搓成水滴形
  • 步驟 5/9
    用剪刀剪出刺
  • 步驟 6/9
    紅豆當眼睛
  • 步驟 7/9
    蒸鍋刷油
  • 步驟 8/9
    上汽後，中火蒸20分鐘。
  • 步驟 9/9
    小刺蝟
小貼士

刺要剪的深一點，不然蒸好後刺就不明顯了。

釋出於 2022-07-21
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