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豆沙小刺蝟饅頭
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shrine飛翔

可愛的小饅頭。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 2碗
酵母粉 適量
豆沙餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加入酵母粉水合成麵糰後發酵。
  • 步驟 2/9
    麵糰發酵成兩倍大時揉勻,揉成長條,切成劑子。
  • 步驟 3/9
    把劑子按扁。
  • 步驟 4/9
    包入豆沙餡。
  • 步驟 5/9
    整成這個形狀。
  • 步驟 6/9
    用剪刀剪上刺。
  • 步驟 7/9
    用黑芝麻做眼睛。
  • 步驟 8/9
    還做了小兔子。
  • 步驟 9/9
    二次發酵後入鍋蒸熟。開鍋15分鐘。
小貼士

可以做成自己喜歡的別的小動物形狀。

釋出於 2020-01-20
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